虽然皮蛋长相怪怪,口感怪怪,但还是偶尔特别想吃它,于是就搭配黄瓜做了黄瓜拌皮蛋,非常爽口的凉拌菜,适合夏季食用。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜80g,皮蛋100g |
【辅料】香油适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜去皮切片。 | |
2.皮蛋去皮。 | |
3.切块码在黄瓜上。 | |
4.蒜切粒倒入香油、生抽、醋调成料汁。 | |
5.淋上料汁,食用时拌匀即可。 |
【黄瓜拌皮蛋做法小贴士】
小贴士根据个人喜好调味拌制。 |
虽然皮蛋长相怪怪,口感怪怪,但还是偶尔特别想吃它,于是就搭配黄瓜做了黄瓜拌皮蛋,非常爽口的凉拌菜,适合夏季食用。 |
【主料】黄瓜80g,皮蛋100g |
【辅料】香油适量,醋适量,生抽适量 |
1.黄瓜去皮切片。 | |
2.皮蛋去皮。 | |
3.切块码在黄瓜上。 | |
4.蒜切粒倒入香油、生抽、醋调成料汁。 | |
5.淋上料汁,食用时拌匀即可。 |
小贴士根据个人喜好调味拌制。 |