夏天燥热,食欲欠佳,来点清淡爽口的吧! |
【食材与调料】
【主料】海蜇200g,黄瓜200g |
【辅料】蒜20g,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.海蜇用凉水泡1小时左右 | |
2.黄瓜切丝装盘 | |
3.准备生抽、陈醋、香油,即三合油 | |
4.蒜切末 | |
5.将海蜇、蒜末、三合油依次放入盘中,拌匀即食 |
【黄瓜拌海蜇做法小贴士】
海蜇在泡的过程中要不时用手揉搓几次以快速去除盐分 |
夏天燥热,食欲欠佳,来点清淡爽口的吧! |
【主料】海蜇200g,黄瓜200g |
【辅料】蒜20g,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量 |
1.海蜇用凉水泡1小时左右 | |
2.黄瓜切丝装盘 | |
3.准备生抽、陈醋、香油,即三合油 | |
4.蒜切末 | |
5.将海蜇、蒜末、三合油依次放入盘中,拌匀即食 |
海蜇在泡的过程中要不时用手揉搓几次以快速去除盐分 |