| 所谓护心肉，就是拽着心脏的组织，保护心脏不会晃来晃去的肉。多指猪肉。经过卤后熏制更好吃” |
【食材与调料】
【主料】熏护心肉1根 |
| 【辅料】苹果醋1大勺，生抽2大勺，香油适量，香菜2棵，香葱3棵，蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.熏护心肉切粗丝 |
 | 2.黄瓜拍扁切块 |
 | 3.香菜洗净切段 |
 | 4.香葱切粒 |
 | 5.蒜切碎粒入碗 |
 | 6.加入苹果醋（可以用米醋代替) |
 | 7.生抽 |
 | 8.香油 |
 | 9.最后加入辣椒酱调成碗汁 |
 | 10.最后把所有食材入盆，倒入碗汁拌匀即可上桌 |
【黄瓜拌护心肉做法小贴士】
| 小贴士不用另外加盐了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜拌护心肉做法小贴士】
赞
0
