| 家里养了几盆薄荷，一直以来，是我拍美食的御用道具，将它做成食物吃，这还真是第一次呢。薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。 薄荷榨汁，加入果汁中饮用，可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉，是一款非常适合夏天的饮品哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜少许 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材准备好 |
 | 2.黄瓜切片，薄荷叶洗干净备用 |
 | 3.黄瓜片和薄荷叶放入榨汁机中，榨汁 |
 | 4.取黄瓜汁备用 |
 | 5.舀一平杯面粉放入面条机里 |
 | 6.盖上盖子 |
 | 7.按自动面条键，面条机开始工作 |
 | 8.黄瓜薄荷汁倒入上盖的凹陷中，汁慢慢流进去 |
 | 9.机器自动揉面出面，将面条压好 |
 | 10.高汤倒入锅中烧开，加入适量盐调味，撒入葱花 |
 | 11.到出备用 |
 | 12.烧开一锅水，将面条放入开水里煮熟 |
 | 13.捞出，放入深碗里，舀入两勺高汤 |
 | 14.黄瓜片切花 |
 | 15.摆盘即可 |
【黄瓜薄荷冰爽面做法小贴士】
| 小贴士1、黄瓜切成片状，再放入榨汁机，更利于榨汁机工作。 2、薄荷还可以多加点，面条的颜色会更绿，味道更浓。 3、做好的面条如果吃不完，装入保鲜袋放冰箱能保存一周左右。也可以晾干，做成干面条，则能保存更久。 |
