| 薏米被称为“粮药”、“世界禾木科之王”，曾用名为薏仁、薏苡仁，薏米性微寒，味甘淡，归脾经、胃经、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓、利小便、强筋骨的作用之功效，对各种癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺、脾虚、体湿等有着很好的食疗效果。红豆性平味甘酸，归心经、小肠经，具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热之功效，对于各类水肿，如肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食疗效果。一把红豆，一把薏仁，在一起，会起到意想不到的养生效果，尤其是梅雨季节，湿气较重，可以每天喝上一碗红豆薏仁汤，可以清热利湿，健脾益气，女性常喝还能美白养颜，是非常好的一道养生甜品汤羹。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g，薏仁100克 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.把红豆薏仁浸泡2个小时以上。 |
 | 3.直到红豆薏仁涨发冲洗干净。 |
 | 4.红豆薏仁放入电饭锅。加适量的清水。 |
 | 5.按下煮粥键。 |
 | 6.煮好后加入把冰糖在继续煮10分钟至冰糖融化。 |
 | 7.搅拌均匀即可食用。 |
【红豆薏仁汤做法小贴士】
| 小贴士红豆薏仁要提前浸泡2个小时以上，才容易煮熟透。 可以白天泡上，晚上放入电饭锅煮至，早上就可以喝到，方便快捷。 |
