黄豆芽炒青笋,黄豆芽炒青笋的做法 - 阳康菜谱网黄豆芽炒青笋做法大全

前几天自己用豆芽机发了黄豆芽，感觉胖胖的，很是喜欢，拿来炒菜吃，也很不错呢。

【食材与调料】

【主料】黄豆芽100g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒粉适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.青笋去皮切成丝。
	2.黄豆芽清洗干净。
	3.葱切成葱花，姜切成丝。
	4.锅中加入适量的油，下入葱姜炒出香味。
	5.下入豆芽翻炒。
	6.下入青笋翻炒。
	7.调入花椒粉。
	8.调入生抽。
	9.调入盐，翻炒至食材断生。
	10.出炉装盘即可。

【黄豆芽炒青笋做法小贴士】

小贴士喜欢吃辣的可加入少许的干红辣椒同炒。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。