红豆沙绿豆糕

红豆沙绿豆糕

【食材与调料】

【主料】绿豆,红豆沙

【制作步骤】
红豆沙绿豆糕 1.绿豆提前泡一晚上,然后去皮
红豆沙绿豆糕 2.上锅蒸软,用勺子捻成绿豆沙
红豆沙绿豆糕 3.炒锅放香油把绿豆沙炒成团,其中加入细砂糖和麦芽糖,趁热过筛,和红豆沙一起制成均匀的球状,把红豆沙包进绿豆沙里。
红豆沙绿豆糕 4.用模具压出型,冰箱冷藏后再食用。

【红豆沙绿豆糕做法小贴士】
小贴士炒好绿豆沙要趁热过筛

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李清 李清
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