红豆沙绿豆糕 |
【食材与调料】
【主料】绿豆,红豆沙 |
【制作步骤】
1.绿豆提前泡一晚上,然后去皮 | |
2.上锅蒸软,用勺子捻成绿豆沙 | |
3.炒锅放香油把绿豆沙炒成团,其中加入细砂糖和麦芽糖,趁热过筛,和红豆沙一起制成均匀的球状,把红豆沙包进绿豆沙里。 | |
4.用模具压出型,冰箱冷藏后再食用。 |
【红豆沙绿豆糕做法小贴士】
小贴士炒好绿豆沙要趁热过筛 |
红豆沙绿豆糕 |
【主料】绿豆,红豆沙 |
1.绿豆提前泡一晚上,然后去皮 | |
2.上锅蒸软,用勺子捻成绿豆沙 | |
3.炒锅放香油把绿豆沙炒成团,其中加入细砂糖和麦芽糖,趁热过筛,和红豆沙一起制成均匀的球状,把红豆沙包进绿豆沙里。 | |
4.用模具压出型,冰箱冷藏后再食用。 |
小贴士炒好绿豆沙要趁热过筛 |