米饭几乎是每个家庭餐桌上出勤率最高的一道主食了,怎样能把米饭吃的更营养呢,那就要在米饭里加点料了,这次米饭里放了红豆,做出的饭真的很好吃啊。饭豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 |
【食材与调料】
【主料】大米1碗 |
【辅料】红饭豆1把,纯净水2碗 |
【制作步骤】
1.准备一碗大米,淘洗干净。 | |
2.准备红饭豆一把,淘洗干净。 | |
3.锅中放适量凉水,将饭豆放入锅中煮。 | |
4.红豆煮到八成熟就可以了,连同煮豆的水一起盛出,做米饭备用。 | |
5.将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。 | |
6.锅中加入两碗水,按正常程序焖米饭。 | |
7.半小时后,米饭熟了,带些红色的饭豆,米饭是不是更好看了呢。 | |
8.赶紧盛上一碗,开吃吧,哈哈。 |
【红豆米饭做法小贴士】
小贴士1、煮饭豆的水不要扔掉了,做米饭时加入锅中,避免营养流失。 2、焖米饭的水的用量依据个人口味添加。 |