【食材与调料】
【主料】土豆2，猪肉适量，青椒适量 |
| 【辅料】蒜三瓣，葱小根，盐适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片 |
 | 2.葱蒜切碎 |
 | 3.青椒切丝 |
 | 4.用耗油，盐，鸡精腌制猪肉 | 5.锅内倒油，油热以后，分批次炸土豆片，至金黄色 | 6.肉入油锅，快速翻炒 |
 | 7.重新起锅，把炸好的土豆片，肉片，青椒放入锅内，加少量酱油，适量盐，快速翻炒，出锅 |
【过油肉土豆片做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【过油肉土豆片做法小贴士】
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