海带绿豆糖水

晚上买菜经过糖水店,看到招牌上列的一排排糖水名称和价格,像什么糯米花生粥啊绿豆沙啊绿豆海带啊,小小的一碗都至少要3块钱以上,算算真不划算啊,还是自己回家做吧。

【食材与调料】
【主料】绿豆100g,海带100g
【辅料】冰糖50g

【制作步骤】
海带绿豆糖水 1.绿豆洗去灰尘用清水泡着备用。
海带绿豆糖水 2.海带用流水洗干净。
海带绿豆糖水 3.洗好的海带切成细丝。
海带绿豆糖水 4.绿豆和海带丝倒入高压锅中。
海带绿豆糖水 5.加上足量的清水,加盖压上气后转中小火再压20分钟后关火。
海带绿豆糖水 6.自然放气后打开盖子,加冰糖调味,放凉后放入冰箱中冷藏。

【海带绿豆糖水做法小贴士】
家里如果有陈皮的话可以拿一片切细了一起煲。
时间根据自己的水量来控制。

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