晚上买菜经过糖水店,看到招牌上列的一排排糖水名称和价格,像什么糯米花生粥啊绿豆沙啊绿豆海带啊,小小的一碗都至少要3块钱以上,算算真不划算啊,还是自己回家做吧。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆100g,海带100g |
【辅料】冰糖50g |
【制作步骤】
1.绿豆洗去灰尘用清水泡着备用。 | |
2.海带用流水洗干净。 | |
3.洗好的海带切成细丝。 | |
4.绿豆和海带丝倒入高压锅中。 | |
5.加上足量的清水,加盖压上气后转中小火再压20分钟后关火。 | |
6.自然放气后打开盖子,加冰糖调味,放凉后放入冰箱中冷藏。 |
【海带绿豆糖水做法小贴士】
家里如果有陈皮的话可以拿一片切细了一起煲。 时间根据自己的水量来控制。 |