红豆红枣双米粥

这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富,糯糯的口感非常好,添加些糯米,粥会更稠,更香。

【食材与调料】

【主料】红豆90g ,红枣100g,薏米80g,糯米80g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
红豆红枣双米粥 1.红豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
红豆红枣双米粥 2.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。
红豆红枣双米粥 3.
备好薏米、糯米。
红豆红枣双米粥 4.薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时。
红豆红枣双米粥 5.电饭煲内胆加适量水,倒入红豆及浸泡红豆的水。
红豆红枣双米粥 6.
内胆入电饭煲,盖上盖通电煲。
红豆红枣双米粥 7.开锅后,红枣再次洗后入锅同煲。
红豆红枣双米粥 8.20分钟后,薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲。
红豆红枣双米粥 9.
盖上盖继续煲。
红豆红枣双米粥 10.一个小时后,添加冰糖继续煲。
红豆红枣双米粥 11.煲至食材熟,粥稠即可。

【红豆红枣双米粥做法小贴士】
小贴士红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡,煮时容易熟,粥的口感也更好。
红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来,因此,要再次清洗后再倒入锅内。

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