| 这几天总是阴天下雨，气温也降了好几度，有点凉，就做道汤喝喝暖和暖和。豆腐营养丰富含有优质的蛋白质和钙质，海带补碘。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带150g，豆腐一块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，味精适量，葱适量，小鱼干适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切厚片 |
 | 2.海带洗净切段，葱切末 |
 | 3.热油锅，放入豆腐煎一下 |
 | 4.再放入葱末爆香 |
 | 5.放入花椒粉炒香 |
 | 6.倒入适量的清水，大火烧开 |
 | 7.锅开后煮3、4分钟后，倒入海带煮2分左右 |
 | 8.再放入小鱼干略煮一下 |
 | 9.放入适量的盐调味 |
 | 10.关火，放入味精调味即可 |
【海带豆腐汤做法小贴士】
| 豆腐略煎一下在放水，这样做出的汤成奶白色 |
