海带饼,第一次做,味道还不错。在一个亲的美食中看到,就试了下,本想传张成果照,不知道哪位啦,有空就自己上传啦,对有兴趣的,可以试试,方便又好吃! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,海带1/2张 |
【辅料】油适量,精盐适量,香葱1个,面粉适量 |
【制作步骤】
1.海带泡发 | |
2.海带切丝飞水 | |
3.香葱切丝 | |
4.碗里少量面粉,热油浇上,快速拌匀。成油酥面。 | |
5.面粉加温水揉成面团 | |
6.挤个剂子擀成薄皮,先上油酥面,再撒上精盐 | |
7.铺上海带,香葱 | |
8.卷起来 | |
9.切段 | |
10.收口压扁 | |
11.小火双面煎金黄,加盖焖熟 |
【海带饼做法小贴士】
小火加盖煎熟 |