一直都非常的喜欢吃豆腐,今天来一道花菜烧豆腐 |
【食材与调料】
【主料】花菜150g,豆腐100g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.花菜切剁西红柿切开 | |
2.锅里水烧开加入花菜烫一会 | |
3.锅里加入油加入西红柿炒 | |
4.炒出汁加入花菜 | |
5.翻炒几分钟加入煎好的豆腐 | |
6.快速翻炒 | |
7.然后加入水 | |
8.加入五香粉 | |
9.炖5分钟 | |
10.炖至豆腐入味加入盐 | |
11.大火炒匀 | |
12.炒至收汁 | |
13.出锅前加入鸡精 | |
14.炒好装盘 |
【花菜烧豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐煎好的,所以要加水多炖一会才入味 |