| 红肠炒芸豆是道快手菜。红肠是自己年前做的，放入冰箱，吃时取出，煎，炒，汤等都可以，很方便，也美味。用红肠炒芸豆，荤素搭配，好吃也有营养。 |
【食材与调料】
【主料】红肠200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.芸豆洗净切丝， |
 | 3.红肠切丝， |
 | 4.锅里油热，放入蒜泥炒香， |
 | 5.放入芸豆丝煸炒至转色， |
 | 6.加些料酒焖煮一下， |
 | 7.放入红肠煸炒匀， |
 | 8.加些盐，鸡精调味即可盛出。 |
【红肠炒芸豆做法小贴士】
| 小贴士1.芸豆芸豆要煮熟才好吃。 2.红肠已经有咸味了，盐要适量加。 |
