| 猪肉是老公从老家带来的，自家喂粮食长大的猪，肉质特别香一些，炸干点炒菜很香很下饭，喜欢的亲试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉350g，花菜500g |
| 【辅料】盐适量，料酒1勺，酱油1勺，姜适量，蒜适量，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.花菜分成小朵，清洗干净。 |
 | 2.五花肉煮至七八成熟放凉。 |
 | 3.五花肉切片。 |
 | 4.锅烧干，加入五花肉。 |
 | 5.加点料酒，酱油，姜和蒜等炒香，炸出油来。 |
 | 6.放入花菜。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.加鸡精调味炒熟。 |
 | 9.装盘。 |
【花菜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士1、五花肉提前煮至七八成熟。 2、五花肉加酱油，料酒等炸出油来，吃起来更香。 |
