麻薯面包,Q弹Q弹的口感,好吃!而且做法也很简单! |
【食材与调料】
【主料】麻薯粉500g,牛奶300g,鸡蛋1只,黄油70g |
【辅料】盐8g,黑芝麻10g,白芝麻10g |
【制作步骤】
1.将所有材料放入面包机里,启动面包机,搅拌约10分钟; | |
2.将面糊装入裱花袋; | |
3.然后挤在烤盘里; | |
4.尽量不要靠得太近,离一定的位置; | |
5.然后放入190度预热好烤箱里,中层烤23分钟; | |
6.烤至麻薯面包膨胀,表面转金黄色,即可出炉; | |
7.出炉后,移至网架或其它碟上放凉,就可以食用。 |
【黑白芝麻麻薯面包做法小贴士】
挤麻薯的时候,可以准备一碗清水,以便挤的时候,不容易从袋嘴脱落,这时手可以沾一下清水,帮手将麻薯球脱落在烤盘上。。 |