去年公公去夏门旅游,给我们带了一包桂圆干回来,一直者不知道该怎么弄首吃.那天忽然想起,家里有点黑米,不如煮个黑米桂圆粥吧.这个应该挺好吃的.于是把红枣和桂圆干一起都拿来煮粥,没曾想还挺甜的.桂圆软软的,红枣很甜,整个粥的味道都很好. |
【食材与调料】
【主料】黑米200g,红枣6颗 |
【辅料】白糖适量,桂圆干适量 |
【制作步骤】
1.红枣和桂圆干 | |
2.黑米 | |
3.先把黑米用清水泡一个晚上 | |
4.把黑米洗净放高压锅里 | |
5.把红枣核去掉 | |
6.把红枣和黑米放一起 | |
7.桂圆干也一起放锅里,加适量清水,盖盖,大火煮上气了,再转小火村15分钟 | |
8.最后加白糖调味就好 |
【桂圆红枣黑米粥做法小贴士】
小贴士黑米比较干,所以要泡久一点,这样才好煮烂 |