| 自从更新了家里的餐具后，就喜欢上做汤了，据说很养生的，蘑菇的味道也很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末150g，油菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量，淀粉适量，蚝油适量，胡椒粉适量，香菇适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅加上表中的调味料，和好 |
 | 2.香菇一半切片，一半切末，油菜洗净 |
 | 3.香菇末和到肉馅中，搅上劲 |
 | 4.葱姜爆锅 |
 | 5.加入两碗热水 |
 | 6.水开后，把肉馅捏成丸子下锅 |
 | 7.撇去浮沫，等丸子快熟时，放入香菇片 |
 | 8.放入油菜，撒点胡椒粉和盐出锅了 |
 | 9.盛盘开吃吧 |
【菇香丸子汤做法小贴士】
| 小贴士丸子里的香菇和汤中的香菇呼应，使得这道菜的菇香味很浓 |
