而我,更是欢喜这白年糕,模样很周正,虽然只是一味的白色,简简素素,而温润细腻,而它又是朴素的百搭菜,可荤可素,随便怎么烧,与谁一起烧都可以,既能当饭又能当菜,像极了江南水乡的小女子,浅妆淡抹总相宜。加了水果的年糕羹,风味别具一格,果香天然,芳香隽永,清新淡雅气息的弥散在餐桌上,带给你的是视觉与味觉的绝妙享受。 |
【食材与调料】
【主料】年糕半个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。 | |
3.年糕掰开。 | |
4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。 | |
5.放入火龙果。 | |
6.调入冰糖即可出锅。 |
【果香年糕羹做法小贴士】
小贴士厨房小语:也可调入蜂蜜。 |