【食材与调料】
【主料】鲳鱼1条 |
| 【辅料】姜1块，葱1根，蒜瓣8颗 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切切块。请忽略旁边的蒜末，那是用来炒别的菜用的 |
 | 2.鲳鱼洗净，双面切菱形纹，热油中炸至金黄。 |
 | 3.把葱姜蒜放入油锅中爆炒出香味，加入适量水，根据个人吃的味道，适量盐，半勺老陈醋，然后放入鲳鱼，水大致没过鱼身，挑调至文火炖大约25分钟。 | 4.倒味达美调味，撒香菜，出锅，入盘，美味的鲳鱼做好啦。 |
【干烧鲳鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【干烧鲳鱼做法小贴士】
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