挂霜橙皮丝

第一次在网上见有做糖渍橙皮的,看起来很不错。都说橙子满身都是宝,今天我也试着做了一次,味道还真是不错哦。

【食材与调料】
【主料】橙子400g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
挂霜橙皮丝 1.橙子切开去皮
挂霜橙皮丝 2.用刀刮去里面的白瓤
挂霜橙皮丝 3.再将橙皮切成丝
挂霜橙皮丝 4.将切好的橙皮丝放开水锅里煮熟捞出
挂霜橙皮丝 5.再放入炒锅加白糖炒制,到橙皮上面均匀的挂上白糖就可以了

【挂霜橙皮丝做法小贴士】
橙子皮取之前要用盐搓洗干净。
橙皮上的白瓤一定要清除干净不然会苦。
橙子皮做好后,开始会有点苦味,放两天再吃苦味就没了。

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