| 我喜欢做一个菜时放入多种食材，这样餐桌上的营养就会均衡，身体就会健康。今天的食材是果仁、猪肉、土豆和青椒。这样搭配的组合也是很美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丁100g，花生仁100g，青椒50g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.猪肉丁加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。 |
 | 3.锅中水开放入猪肉丁焯出血水。 |
 | 4.热锅冷油，放入果仁炒熟捞出。 |
 | 5.锅中留余油，放入土豆煸炒至金黄色。 |
 | 6.放入猪肉丁。 |
 | 7.加入生抽。 |
 | 8.加入青椒翻炒几下。 |
 | 9.关火加入花生翻炒几下即可。 |
【果仁肉丁做法小贴士】
| 小贴士猪肉丁也可以放入油锅煸炒。也可以水中焯一下。 |
