果仁菠菜

果仁菠菜,健康菜系!

【食材与调料】

【主料】花生米20g,菠菜200g
【辅料】香油适量,盐适量,醋少许

【制作步骤】
果仁菠菜 1.干锅倒入少许油,之后放入花生米,把花生米炸一下,一定要中小火炸,待花生米变色。
果仁菠菜 2.菠菜洗干净,用水焯一下,焯菠菜不要太长时间大概一分钟,捞出来之后放入凉水中,攥干。
果仁菠菜 3.菠菜中放盐,少许香油最后放入花生米,简单的家常果仁菠菜就做好了!

【果仁菠菜做法小贴士】
小贴士花生米出锅之后可以放入一点的白酒,这样黄生米会很脆!

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吴小燕 吴小燕
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