| 银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳20g，枸杞5g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡发好，备好枸杞 |
 | 2.银耳去蒂，撕小块 |
 | 3.银耳放入电压锅中 |
 | 4.枸杞洗净，放入锅中，盖好盖子，按下煮汤键 |
 | 5.大约40分钟后就好了，加入冰糖饮用。 |
【枸杞银耳羹做法小贴士】
| 银耳要挑选没有熏硫磺的，有酸味的不要买。 |
