| 国庆从老家带回来很多蜜柚，在家基本就我自己吃，刚好最近咳嗽有痰，之前看过蜂蜜柚子茶有清火祛痰的功效，就自己动手试一下消灭一些蜜柚。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。 |
【食材与调料】
【主料】蜜柚500g |
| 【辅料】枸杞适量，盐适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.柚子表皮用食盐反复搓洗干净 |
 | 2.柚子表皮黄色部分削下，尽量薄少带里面的白囊，削好用食盐浸泡三小时左右，柚子果肉我用了整个柚子的一半，枸杞泡水 |
 | 3.先放冰糖加点水熬制冰糖融化，加入泡枸杞的水，放入柚子皮 |
 | 4.柚子皮炒的差不多干水，放入果肉 |
 | 5.快收完汁时加入枸杞，炒干盛起 |
 | 6.盛盛起后先放至快凉的时候再加入蜂蜜。放冰箱保存。 |
 | 7.冰箱放几天后可食用，每次舀一勺，冲温水 |
【枸杞蜂蜜柚子茶做法小贴士】
| 小贴士泡枸杞的水可以不用倒掉，柚子炒好后先不放蜂蜜，待放凉后再放入 |
