| 一道家常快收菜,黄瓜有美容功效,吃起来口感也很清香,是居家饭桌上的常客.周末在家和老公一起尝试做菜,发现做青菜其实很容易的,有了好豆,慢慢我也爱上了美食. |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜1根 |
| 【辅料】色拉油适量，盐适量，蚝油适量，鸡蛋2个，葱适量，姜 适量，蒜 适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好食材,角瓜去皮切片,鸡蛋提前搅拌好 |
 | 2.热锅放入色拉油,葱姜蒜等配菜.翻炒出香味 |
 | 3.先放入鸡蛋,不要炒太久,刚刚要好,还有点蛋液的时候放黄瓜片.再倒入蚝油和适量的盐进行翻炒 |
 | 4.超好,称盘 |
【瓜片炒鸡蛋做法小贴士】
| 1、鸡蛋不要炒太长时间，不然会很碎，不好吃了。 2、这道菜放入电蚝油味道会很鲜美。 |
