咕咾肉一直是女儿的最爱,酸中带甜,小孩子喜欢吃。星期天在家做了一盘,小孩看了高兴,吃得开心。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉250g |
【辅料】番茄酱适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个,面粉3勺 |
【制作步骤】
1.先用盐,料酒,定粉腌制肉条。 | |
2.加入鸡蛋,拌匀,再加入面粉拌匀。 | |
3.起油锅,放入肉条中小火炸。 | |
4.炸至金黄捞出。 | |
5.开吃吧。 |
【咕咾肉做法小贴士】
小贴士肉条炸好之后,把油倒出,再倒入番茄酱,加入小量水,白砂糖,烧开,倒入炸好的肉条,讯速翻炒一下,看到肉条全部裹上酱就好了,出锅。 |
咕咾肉一直是女儿的最爱,酸中带甜,小孩子喜欢吃。星期天在家做了一盘,小孩看了高兴,吃得开心。 |
【主料】猪瘦肉250g |
【辅料】番茄酱适量,玉米淀粉适量,鸡蛋1个,面粉3勺 |
1.先用盐,料酒,定粉腌制肉条。 | |
2.加入鸡蛋,拌匀,再加入面粉拌匀。 | |
3.起油锅,放入肉条中小火炸。 | |
4.炸至金黄捞出。 | |
5.开吃吧。 |
小贴士肉条炸好之后,把油倒出,再倒入番茄酱,加入小量水,白砂糖,烧开,倒入炸好的肉条,讯速翻炒一下,看到肉条全部裹上酱就好了,出锅。 |