莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。上次去超市买了几盒橄榄菜,今天便放了一些,做了这份橄榄菜拌莴苣叶,清爽可口,简单好吃的家常凉拌小菜! |
【食材与调料】
【主料】莴苣叶100g |
【辅料】橄榄菜适量,盐适量,熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.莴苣叶洗净,用盐水泡一会儿 | |
2.控水 | |
3.切段 | |
4.放一点盐,抓匀 | |
5.放橄榄菜 | |
6.撒上芝麻,拌匀即可 |
【橄榄菜拌莴苣叶做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。 |
莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。上次去超市买了几盒橄榄菜,今天便放了一些,做了这份橄榄菜拌莴苣叶,清爽可口,简单好吃的家常凉拌小菜! |
【主料】莴苣叶100g |
【辅料】橄榄菜适量,盐适量,熟白芝麻适量 |
1.莴苣叶洗净,用盐水泡一会儿 | |
2.控水 | |
3.切段 | |
4.放一点盐,抓匀 | |
5.放橄榄菜 | |
6.撒上芝麻,拌匀即可 |
可以根据个人口味添加作料。 |