| 这款面包的配料很简单，出来的口感却非常的好，看着出炉时，一长排的，特别的有成就感，这种感觉是每个做美食的人都懂的哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，酵母5g，鸡蛋液30g |
| 【辅料】黄油12g，盐2g，细砂糖45g，水132g |
【制作步骤】
 | 1.将所有的材料混合揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜放温暖处发酵 |
 | 2.发酵到3~4倍左右大小 |
 | 3.取出揉匀排除空气，然后均匀的分成10份，然后盖上保鲜膜松弛15分钟左右 |
 | 4.将松弛好的小面团，取出一个擀成长舌状 |
 | 5.然后从上往下的卷起来 |
 | 6.卷好之后放在垫有烤布的烤盘上，盖上保鲜膜再次发酵 |
 | 7.发酵大约1个小时后，刷上一层鸡蛋液 |
 | 8.再挤上果酱 |
 | 9.放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右 |
【果酱排包做法小贴士】
| 果酱可以根据这就喜欢的口味添加 在卷成条的时候，记得把收尾的边缘压的薄一点，这样会粘的更紧，烤的时候不会撑开！ |
