其实面粉和清水的量都是随自己意的,稀一点会更薄,稠一点呢就厚实点。而且油的用量也是不定的,像我用的不粘锅,其实可以不用加油的,我油加的多了,成果有点腻,但是一般的锅就要加一点油哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋20g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋一个打散 | |
2.加入糖粉或者白砂糖 | |
3.筛入面粉,什么面粉都可以 | |
4.一点点加入水,和开 | |
5.锅中刷一点点油即可 | |
6.舀一勺面糊,双面煎至金黄 |
【锅煎鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士油自己随意。 |
其实面粉和清水的量都是随自己意的,稀一点会更薄,稠一点呢就厚实点。而且油的用量也是不定的,像我用的不粘锅,其实可以不用加油的,我油加的多了,成果有点腻,但是一般的锅就要加一点油哦。 |
【主料】鸡蛋20g |
【辅料】油适量 |
1.鸡蛋一个打散 | |
2.加入糖粉或者白砂糖 | |
3.筛入面粉,什么面粉都可以 | |
4.一点点加入水,和开 | |
5.锅中刷一点点油即可 | |
6.舀一勺面糊,双面煎至金黄 |
小贴士油自己随意。 |