华子鱼鳞细肉丰,煎、炖、炸、烹味道鲜美,煎着吃很好吃,也很好剔刺 |
【食材与调料】
【主料】华子鱼6条 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鱼露适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.华子鱼洗干净 |
![]() | 2.斜切 |
![]() | 3.准备配料 |
![]() | 4.倒入,加食盐腌制半个小时 |
![]() | 5.准备淀粉 |
![]() | 6.腌制好的鱼裹淀粉 |
![]() | 7.然后煎 |
![]() | 8.煎至两面熟 |
![]() | 9.煎好后盛出即可 |
【干煎华子鱼做法小贴士】
小贴士鱼腌制入味,煎着吃更好吃 |
华子鱼鳞细肉丰,煎、炖、炸、烹味道鲜美,煎着吃很好吃,也很好剔刺 |
【主料】华子鱼6条 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鱼露适量,淀粉适量 |
![]() | 1.华子鱼洗干净 |
![]() | 2.斜切 |
![]() | 3.准备配料 |
![]() | 4.倒入,加食盐腌制半个小时 |
![]() | 5.准备淀粉 |
![]() | 6.腌制好的鱼裹淀粉 |
![]() | 7.然后煎 |
![]() | 8.煎至两面熟 |
![]() | 9.煎好后盛出即可 |
小贴士鱼腌制入味,煎着吃更好吃 |