【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油，打入一个鸡蛋煎至两面金黄，撒适量盐 |
 | 2.放适量耗油 |
 | 3.放适量生抽 |
 | 4.放适量干辣椒翻炒均匀 |
 | 5.倒入适量清水煮半分钟 |
 | 6.起锅装盘即可 |
【干椒荷包蛋盖饭做法小贴士】
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