桂花银耳桃胶羹,桂花银耳桃胶羹的做法 - 阳康菜谱网桂花银耳桃胶羹做法大全

秋天，一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润秋燥。其中大家最熟悉的莫过于银耳，银耳中蛋白质、脂肪和多种氨基酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、都非常丰富，而且它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。皂角米、桃胶也是富含胶质的天然食材，是低蛋白，低脂肪食物。桃胶，桃树皮分泌出来的树脂，一种比较粘稠的液体，经过太阳晒后蒸发水分，产生固体。主要有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

【食材与调料】

【主料】银耳10克

【辅料】桂花3克，冰糖适量

【制作步骤】

	1.材料：桂花3克银耳10克桃胶10克皂角米10克冰糖适量
	2.桃胶、皂角米洗干净，用清水浸泡24小时。（放在冷藏，以免变质）
	3.银耳提前浸泡2小时，浸泡好的银耳去根撕下块，桃胶、皂角米去杂质。
	4..把银耳、桃胶、皂角米、水放入锅里。
	5.选择电饭煲“煲汤”功能，按下开始按键。
	6..炖煮至粘稠软烂，加入冰糖、桂花，关盖焖至冰糖融化即可。