南瓜防癌治癌预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。保护胃粘膜促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。降血糖降血压调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g |
【辅料】南瓜泥50g,桂花适量,红糖适量,面粉适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟用叉子压成泥。 | |
2.加入糖桂花拌匀。 | |
3.加入糯米粉拌匀。 | |
4.揉成团。 | |
5.把面团分成均等的小面团。 | |
6.用拇指窝成小碗状,包入红糖和面粉调成的糖馅。 | |
7.包圆后沾上芝麻做成小饼。 | |
8.平底锅放少量油小火煎南瓜饼,煎至两面金黄即可。 | |
9.做为早餐很不错呢! |
【桂花南瓜糖饼做法小贴士】
小贴士如果面团较硬可以适当的加点水。 |