| 这道菜，是有一天老公回想起他大学时去同学家吃饭，当时他们打算吃火锅，用高压锅压了腐竹香菇准备涮火锅，结果一打开高压锅，香气扑鼻而来，根本等不及涮火锅就被吃光了。听完立马泡上了腐竹香菇木耳，给老公找找当年的味道。 |
【食材与调料】
【主料】腐竹100g，木耳100g，香菇100g |
| 【辅料】小米椒适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将腐竹 香菇 木耳 提前泡发好 |
 | 2.放进压力锅的内胆中，加上适量盐 老抽 生抽 不要加多了 适当调点味 还能吃出食材本身的味道 加上适当小米椒和干辣椒。新鲜小米椒够辣而干辣椒提香。只要泡发到位，选择煮饭键就可以了，临时做的话，可压久一些 |
 | 3.压好后，还有很多水，放进炒锅里收点汁会更入味，也可以趁这个时候尝尝味道是否合适 |
 | 4.完成了，很简单吧？！(^_^) |
【炖杂素做法小贴士】
| 小贴士无 |
