| 去超市特意看了一下各种红豆沙的配料表，回来自己也研究着往里面加点佐料，变幻一下口味。这次加了桂花酱，味道确实比单纯的红豆沙要好很多。 |
【食材与调料】
【主料】红豆250g，桂花酱50g，红糖100g，玉米油30g |
| 【辅料】水600g，精盐2g |
【制作步骤】
 | 1.红豆用清水冲洗几遍，去除杂豆，瘪豆， |
 | 2.然后倒入电压力锅内胆中，加入水， |
 | 3.选择豆程序，待程序结束，红豆已经将水份充分吸收，一捏就碎， |
 | 4.将压好的红豆用料理机打成细腻的糊状， |
 | 5.倒入面包桶中，加入红糖、玉米油和精盐，选择果酱功能， |
 | 6.待程序运行剩下15分钟时，加入桂花酱， |
 | 7.待程序运行结束，桂花红豆沙就做好了， |
 | 8.装入保鲜盒中，密封冷藏保存即可。 |
【桂花红豆沙做法小贴士】
| 小贴士这款红豆沙属于比较干的那种，可以直接食用，也可以团成球，做为甜点的内馅。 |
