干锅粉丝

干锅粉丝,咸鲜的味道很好吃哦

【食材与调料】

【主料】粉丝一颗
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,干辣椒3个,花椒适量,酱油一勺,老抽适量

【制作步骤】
干锅粉丝 1.将粉丝加入到热水中泡软
干锅粉丝 2.娃娃菜洗净切丝,虾一半去皮取虾仁一半留整只(我用的虾是煮熟的)
干锅粉丝 3.锅内热油,加入葱姜蒜花椒辣椒炒香
干锅粉丝 4.加入娃娃菜翻炒,调入适量盐、生抽炒匀
干锅粉丝 5.将娃娃菜翻炒至发软出汤汁
干锅粉丝 6.加入泡软的粉丝,调入适量老抽上色
干锅粉丝 7.加入虾和虾仁,大火翻炒至汤汁收尽,关火即可
干锅粉丝 8.香喷喷的干锅粉丝,香喷喷的很好吃哦
干锅粉丝 9.很美味

【干锅粉丝做法小贴士】
小贴士最好用不粘锅来做,粉丝容易丁锅
我用的虾是煮熟的,生的可提前加入
炒粉丝是要不停的翻拌, 避免糊锅

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