还是年前做的干豆角,这个季节拿出来味道依然很香,图个简单,之间炒肉。不然用来蒸扣肉吃也很棒的哦! |
【食材与调料】
【主料】干豆角200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.干豆角先用温水泡发,洗净备用 | |
2.辣椒切碎,猪肉切片 | |
3.锅内放油,放猪肉翻炒 | |
4.再放入辣椒炒熟 | |
5.放入干豆角 | |
6.翻炒均匀,放适量的盐 | |
7.放少许的水,煮一下 | |
8.水干后,装盘即可! |
【干豆角炒肉做法小贴士】
小贴士辣椒一定要放油里面炒,这样辣椒不会太辣,而且还很香 |
还是年前做的干豆角,这个季节拿出来味道依然很香,图个简单,之间炒肉。不然用来蒸扣肉吃也很棒的哦! |
【主料】干豆角200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量 |
1.干豆角先用温水泡发,洗净备用 | |
2.辣椒切碎,猪肉切片 | |
3.锅内放油,放猪肉翻炒 | |
4.再放入辣椒炒熟 | |
5.放入干豆角 | |
6.翻炒均匀,放适量的盐 | |
7.放少许的水,煮一下 | |
8.水干后,装盘即可! |
小贴士辣椒一定要放油里面炒,这样辣椒不会太辣,而且还很香 |