| 炎热的夏日马上来临，日常饭桌上怎能少的叫了凉拌菜，最最地道的东北家常凉拌菜——干豆腐拌黄瓜，咸香爽口，可以下酒，佐饭，不错不错。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3瓣 |
| 【辅料】盐适量，鸡精0适量，生抽1勺，白醋1勺，香油1勺，辣酱油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.干豆腐切成丝。 |
 | 2.放入沸水中烫两分钟，捞出晾凉。 |
 | 3.黄瓜洗净切成丝。 |
 | 4.香菜大蒜切碎。 |
 | 5.加入所有调料搅拌均匀即可。 |
【干豆腐拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士干豆腐烫一下即可，自然放凉，不要过凉水，以免口感变硬。 还可以调芥末油或是麻油。 也可以放一些胡萝卜丝，颜值更高。 |
