| 这是我在一家饭店偷师学来的。第一次吃的时候只觉得非常爽甜，别有一番味道。于是就回家自己琢磨了，成果出来了，味道和饭店那有一比哦！ |
【食材与调料】
【主料】菜花500g，叉烧200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花切成小块 |
 | 2.在通风处晾三天 |
 | 3.油锅烧红放没下干菜花加入清水两汤勺盖上 |
 | 4.水开加入切好的叉烧加盐、酱油少许调味 |
 | 5.翻炒均匀即可 |
【干菜花炒叉烧做法小贴士】
| 小贴士1、切菜花最好用小刀顺着切，这样不会散。2、菜花因风干了所以炒时要加多些水煮煮才不会韧。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干菜花炒叉烧做法小贴士】
赞
0
