看到导师的这道菜时,感觉真漂亮。只是我不喜欢吃辣,没跟导师一样放辣椒,完成后,感觉真的差别太大了。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,豉汁适量,花生适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.炒熟的花生米碾碎 |
![]() | 2.杏鲍菇洗净撕成杏鲍菇条 |
![]() | 3.姜洗净切丝 |
![]() | 4.煮热油锅放入杏鲍菇小火煸炒,再盛出 |
![]() | 5.煮热油锅放入姜爆香 |
![]() | 6.倒入煸炒好的杏鲍菇条和花生米碎煸炒 |
![]() | 7.再倒入豉汁和盐翻炒入味即可 |
【干煸杏鲍菇做法小贴士】
小贴士炒熟的花生米碾碎 |
看到导师的这道菜时,感觉真漂亮。只是我不喜欢吃辣,没跟导师一样放辣椒,完成后,感觉真的差别太大了。 |
【主料】杏鲍菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,豉汁适量,花生适量 |
![]() | 1.炒熟的花生米碾碎 |
![]() | 2.杏鲍菇洗净撕成杏鲍菇条 |
![]() | 3.姜洗净切丝 |
![]() | 4.煮热油锅放入杏鲍菇小火煸炒,再盛出 |
![]() | 5.煮热油锅放入姜爆香 |
![]() | 6.倒入煸炒好的杏鲍菇条和花生米碎煸炒 |
![]() | 7.再倒入豉汁和盐翻炒入味即可 |
小贴士炒熟的花生米碾碎 |