看到导师的这道菜时,感觉真漂亮。只是我不喜欢吃辣,没跟导师一样放辣椒,完成后,感觉真的差别太大了。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,豉汁适量,花生适量 |
【制作步骤】
1.炒熟的花生米碾碎 | |
2.杏鲍菇洗净撕成杏鲍菇条 | |
3.姜洗净切丝 | |
4.煮热油锅放入杏鲍菇小火煸炒,再盛出 | |
5.煮热油锅放入姜爆香 | |
6.倒入煸炒好的杏鲍菇条和花生米碎煸炒 | |
7.再倒入豉汁和盐翻炒入味即可 |
【干煸杏鲍菇做法小贴士】
小贴士炒熟的花生米碾碎 |
看到导师的这道菜时,感觉真漂亮。只是我不喜欢吃辣,没跟导师一样放辣椒,完成后,感觉真的差别太大了。 |
【主料】杏鲍菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,豉汁适量,花生适量 |
1.炒熟的花生米碾碎 | |
2.杏鲍菇洗净撕成杏鲍菇条 | |
3.姜洗净切丝 | |
4.煮热油锅放入杏鲍菇小火煸炒,再盛出 | |
5.煮热油锅放入姜爆香 | |
6.倒入煸炒好的杏鲍菇条和花生米碎煸炒 | |
7.再倒入豉汁和盐翻炒入味即可 |
小贴士炒熟的花生米碾碎 |