干煸的方法做四季豆,恩,很下饭! |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g,干辣椒4个,蒜瓣3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.四季豆掐去筋膜洗净,掐成小段。 | |
2.锅内放适量油,烧到五成热将四季豆放进去炸。 | |
3.炸到表面起泡的时候捞出沥干油分。 | |
4.将油倒出,留少许在锅底。 | |
5.蒜和干辣椒切末。 | |
6.将蒜和干辣椒爆香。 | |
7.加入炸好的四季豆,快速翻炒。 | |
8.调入盐,翻炒一分钟即可成盘。 |
【干煸四季豆做法小贴士】
生吃四季豆容易中毒,所以一定要炸透。 |
干煸的方法做四季豆,恩,很下饭! |
【主料】四季豆300g,干辣椒4个,蒜瓣3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.四季豆掐去筋膜洗净,掐成小段。 | |
2.锅内放适量油,烧到五成热将四季豆放进去炸。 | |
3.炸到表面起泡的时候捞出沥干油分。 | |
4.将油倒出,留少许在锅底。 | |
5.蒜和干辣椒切末。 | |
6.将蒜和干辣椒爆香。 | |
7.加入炸好的四季豆,快速翻炒。 | |
8.调入盐,翻炒一分钟即可成盘。 |
生吃四季豆容易中毒,所以一定要炸透。 |