简单好吃的家常菜,按自己的口味添加配菜 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块,鸡胸肉 |
【辅料】黄瓜1根,花生米1勺,胡萝卜1根,木耳1杯,烤肠1根 |
【制作步骤】
1.第一次发布,好乱 | 2.再来一个 | 3.哎呀 |
【宫爆鸡丁做法小贴士】
小贴士1.鸡胸肉切丁,蛋清半个,淀粉,少许盐,胡椒粉,姜汁腌制半小时 2、糖一勺,醋,酱油各两勺调匀 3、胡萝卜,烤肠,黄瓜切丁,木耳切小 4、热锅放油,腌好的鸡丁炒断生盛出 5、另起锅,洋葱丁爆锅,放其他配菜略翻炒均匀,下炒好的鸡丁继续炒匀,下调好的酱油醋糖,翻炒均匀,勾芡关火出锅 |