在超市买了包粉蒸肉的调味料,用来做粉蒸肉最合适不过了,底下垫了一层土豆片,蒸出来的肉很嫩,土豆也很烂,好吃。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g |
【辅料】水适量,盐适量,鸡精适量,土豆1个,粉蒸肉调味料适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净,切小块。 | |
2.加入适量盐和鸡精调味。 | |
3.土豆洗净,去皮切片,垫于盘底。 | |
4.加入适量粉蒸肉调味料,搅拌,使五花肉均匀的沾上调味料。 | |
5.将沾上调味料的五花肉摆放于土豆上。 | |
6.锅里加适量水,蒸15分钟左右。 | |
7.最后撒上葱花即可。 |
【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士五花肉要均匀的沾上调味料,底下的材料也可随自己喜好更换。 |