以前每次回家,妈妈总会炒这道家常菜给我们吃,简单但又不失美味,尤其是粉丝QQ弹弹,超级好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腐竹100g |
【辅料】生抽适量,耗油适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将粉丝用温水浸泡10分钟。 | |
2.腐竹用剪刀剪成5cm左右的段子,然后用温水浸泡10分钟。 | |
3.锅热油,放入蒜子煸香。然后放入腐竹快速煸炒。 | |
4.接着放入粉丝煸炒。 | |
5.加入少许盐,生抽,耗油煸炒。 | |
6.拌匀即可出锅享用。 |
【腐竹炒粉丝做法小贴士】
以前每次回家,妈妈总会炒这道家常菜给我们吃,简单但又不失美味,尤其是粉丝QQ弹弹,超级好吃。 |
【主料】腐竹100g |
【辅料】生抽适量,耗油适量,油适量,盐适量 |
1.将粉丝用温水浸泡10分钟。 | |
2.腐竹用剪刀剪成5cm左右的段子,然后用温水浸泡10分钟。 | |
3.锅热油,放入蒜子煸香。然后放入腐竹快速煸炒。 | |
4.接着放入粉丝煸炒。 | |
5.加入少许盐,生抽,耗油煸炒。 | |
6.拌匀即可出锅享用。 |