| 宝哥在★★的拖地，宝儿做个凉菜缓解一下某人的疲惫。凉拌生菜，有紫菜的鲜味，鸡蛋的营养，生菜的清淡，再来点大蒜的蒜香，辣椒的辣香，又营养又健康的一道素菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜400g，紫菜100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，芝麻酱适量，醋适量，酱油适量，糖适量，大蒜适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜焯水，备用。 |
 | 2.鸡蛋打碎，摊鸡蛋饼。摊好后切长条，备用。 |
 | 3.芝麻酱中加少许盐，糖，醋，酱油，凉白开，搅匀，备用。 |
 | 4.蒜拍碎，红辣椒切断备用。 |
 | 5.将紫菜，生菜，鸡蛋放在一起，加调好的芝麻酱拌匀后，将一半量的蒜丁，辣椒放在上面。 |
 | 6.锅中下少许油，加入另一半量的蒜丁，辣椒，烧热，浇在摆好的蒜，辣椒上。 |
 | 7.再次将碗里的菜拌匀，上菜。 |
【风味凉拌生菜做法小贴士】
| 1.调芝麻酱的时候加适量白开水稀释。 2.蒜，辣椒分成两半，一半入锅爆香，另一半淋入爆香的油，蒜和辣椒的香味会更浓郁。 |
