| 婆婆很爱看养生节目。这好这回介绍的是金针菇。说是金针菇小孩子吃了能促进骨骼生长发育。这不婆婆立刻买来了金针菇做了道菜。味道还不错。金针菇我一直都是涮火锅时吃。没想到这样也挺好吃的。因为是给孩子专门做的。所以还放了胡萝卜和大虾。这样营养全面味道鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，胡萝卜适量，大虾适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新买的金针菇清洗干净。 |
 | 2.将洗好的金针菇切成段。然后放入沸水中过水捞出备用 |
 | 3.将锅中放油放入姜丝爆香。倒入金针菇，萝卜丁和大虾块。翻炒。好了出锅 |
【风味金针菇做法小贴士】
| 金针菇过水不需要长时间就是放到沸水中烫一下就可以了。以免破坏营养 |
