今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消灭了,大馒头都没有人吃,来分享给大家吧 |
【食材与调料】
【主料】大馒头2个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,香肠2根,黄瓜半根 |
【制作步骤】
1.馒头切小丁 | |
2.蛋液打散 | |
3.香肠、黄瓜切小丁 | |
4.把蛋液倒入馒头丁里,搅拌均匀,让每个馒头都沾上蛋液 | |
5.热锅下油 | |
6.倒入馒头丁翻炒 | |
7.炒至蛋液凝固,盛出备用 | |
8.锅里下底油,翻炒香肠和黄瓜 | |
9.倒入馒头丁一起炒 | |
10.撒上你喜欢的调料,翻炒均匀就可以吃啦 |
【风味炒馒头做法小贴士】
其实材料很随意,不用拘泥,想用什么就用什么,不管是辅料还是调料都一样,试着做出你最喜欢的味道来吧 |