这是一道十分钟就能做好的美味健康快手菜哦 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g,粉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,香葱适量 |
【制作步骤】
1.粉丝泡发 | |
2.金针菇洗净切去根部后撕开,铺在粉丝上,上蒸锅,大火蒸5分钟 | |
3.蒸的时候,准备调料,生抽+适量白糖,盐可酌情添加 | |
4.大火蒸至5分钟后,浇上调料,继续蒸5分钟 | |
5.蒸好后,撒上香葱 | |
6.热油爆香生姜、大蒜和剁椒,然后在菜上即可 |
【粉丝蒸金针菇做法小贴士】
由于生抽和剁椒都是咸的,一定要注意加盐的量,甚至可以不加 |
这是一道十分钟就能做好的美味健康快手菜哦 |
【主料】金针菇250g,粉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,香葱适量 |
1.粉丝泡发 | |
2.金针菇洗净切去根部后撕开,铺在粉丝上,上蒸锅,大火蒸5分钟 | |
3.蒸的时候,准备调料,生抽+适量白糖,盐可酌情添加 | |
4.大火蒸至5分钟后,浇上调料,继续蒸5分钟 | |
5.蒸好后,撒上香葱 | |
6.热油爆香生姜、大蒜和剁椒,然后在菜上即可 |
由于生抽和剁椒都是咸的,一定要注意加盐的量,甚至可以不加 |